Vi vill minska svinnet så därför säljer vi även varor med kort & utgånget datum

BÄST FÖRE-DATUM

Bäst före-datumet kan vara förvirrande. Låt oss reda ut vad det står för en gång för alla, så slipper vi slänga produkter helt i onödan!

Bäst före-datumet är en märkning som fungerar som en garanti från producenten att varan håller exakt samma kvalitet som vid tillverkningstillfället.
Det betyder inte på något sätt att produkten blir otjänlig därefter. Faktum är att varan kan hålla i veckor, månader och till och med år efter att bäst före-datumet passerat.

”Utgånget datum”

Det som kan hända när bäst före-datumet passerats är att smak, konsistens, krispighet, färg eller tuggmotstånd förändras. Ett enkelt sätt att minska svinnet är att titta,
lukta och smaka på produkten. Ser den okej ut, luktar den okej, smakar den okej — då är den också okej att ätas.

”Kort datum”

En del av de produkter som vi säljer kan ha kortare bäst före-datum än i en vanlig butik. Eftersom vi är leverantörer till just grossister & glassleverantörer (som levererar
ut till glasskiosker & restauranger) så köper de inte in dessa varor med kort datum.

Det som vi kallar ett "kort datum” är dock inte alltid så kort som man kan tro. Till exempel så ställer dagligvaruhandeln nämligen ofta höga krav på att bäst före-datumen
ska ligga långt fram i tiden. Det beror på att det ofta finns långa logistikkedjor som varorna ska färdas genom, vilket kan ta en del tid.

Bäst före-datum så hittar du den alltid i varans produktinformation och på produkten.

 

Du hittar även:

Utvalda favoriter efter säsong!

Egenproducerade tjärprodukter!

Hjärtliga hälsningar
Jennie

Djupbäcksvägen 12, 786 72 Dala-Järna

070-5621273

 

 

Drift & produktion: Wikinggruppen
Produkter
Övrigt